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変色

今日は不思議な現象を見ました。

夕飯を作ってたんですが、焼き茄子を冷やしていた水に、糸こんにゃくの袋に入ってる水が落ちたとたん、なんと茄子を冷やしてた水が鮮やかなきみどり色に変色しました!!
うわーー!!すごいすごい、なんで!?

ひとりで興奮。こういう現象が理科実験室以外で起きると、世界って不思議だなーとか、よりいっそう思います。
しかし何と何の成分が反応したんだろうなー。
by tou-g | 2005-07-03 21:56 | 日々
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